HOT ! エミリアンフヌイユ　キュヴェ・トテュム　2019 シャンパーニュ エミリアンフヌイユキュヴェ・トテュム2019 シャンパーニュ

エミリアンフヌイユキュヴェ・トテュム2019 シャンパーニュ。エミリアンフヌイユキュヴェ・トテュム2019 シャンパーニュ。エミリアンフヌイユキュヴェ・トテュム2019 シャンパーニュ。セラー整理で出品します。セラーに14℃以下管理をしています。抱き合わせなしです。他サイトにも出品しているため、削除する場合があります。ご了承ください。キュヴェ・トテュムAOC　Champagne品種：シャルドネ100% 2019ヴィンテージ：ドメーヌ所有の7区画で栽培しているシャルドネ（平均樹齢40年）を全てアッサンブラージュし、圧搾の段階からCo-fermentationコー・フェルモンタシオン（混醸）したキュヴェ。手摘みで収穫したブドウを全てアッサンブラージュして、バスケットプレスで圧搾。温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。マロ発酵は自然に実施。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。ヴィンテージ：7区画のシャルドネ全てを同じ日に収穫。ティラージュ：2020年8月11日 デゴルジュマン：2022年7月04日 ドザージュ：ゼロ *ドザ－ジュはしていませんが、ワイン自体に自然な残糖（6g/l）があるため、エチケット表記はエクストラ・ブリュットになっています。総生産量：1,500本 SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。 2021年3月時点でのSO2トータルは16mg/l アルコール度数12.8度。ガス圧は3.4気圧。。エミリアンフヌイユキュヴェ・トテュム2019 シャンパーニュ。ルロワワイン　白と赤。【高級ワイン】Vosne-Romanee Village 2018 フランス赤。城戸ワイン　プライベートリザーブ　シャルドネ　2022。モエ エ シャンドン ロゼ 750ml 12.5%。あ。【marina☆】ドンペリニヨン ヴィンテージ 2013 新品未開封。CAOLLLLA 様　⭐︎専用⭐︎。ENOTECA エノテカ　パーティーパック 赤だけ8本 [750ml x 8]。ワイン PIEROTH BLUE 2022。城戸 Private Reserve 赤ワイン 2018 ブリリアンス。⭐️Monkey47様 御専用⭐️【外箱あり】BURMESTER。Chateau VALANDRAUD2017 シャトー ヴァランドロー。【新品未開封品】エノテカ厳選　各ワイン10本セット　果実酒。ワイン Momento Mori Fistful of Flowers 2023。城戸 Private Reserve ピノ・ノワール 2020